Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó. 09-10 Đĩa trình bày đẹp mắt thường được khách đánh giá cao hơn đĩa chỉ có món ăn đơn giản. Xứ Sở Câu Đố
Cho bánh vào lò nguội khiến thời gian nướng dài ra và mặt bánh không có màu, dù tổng thời gian vẫn đúng công thức. Chia thành nhiều mẻ nhỏ nhanh hơn một mẻ lớn, vì nhiệt độ dầu tụt xuống khiến toàn bộ mẻ đó chín chậm hẳn.
Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược. Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua. Phô mai rải trước rồi mới đến nhân giúp các thứ dính chặt, đảo ngược thứ tự khiến nhân rơi ra khi cắt bánh.
Máy pha cà phê cần xả nước trước ly đầu. Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo.
Loại này nên để dành cho món phức tạp nhất trong đơn, dùng cho món đơn giản là phí một lượt hỗ trợ hiếm. Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc. Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín.
Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào. Mỗi cấp độ nhà hàng mở khóa món mới, thực đơn không cố định từ đầu. Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối.
Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu. Vật phẩm hỗ trợ đóng băng thời gian trong vài giây.
Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên.game người mới Rikvip dịch vụ Bum Club Tiến Lên cao cấp
